Cuisine cosmique : Camp Half

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Dans The Sun and The Star, nous retournons à nouveau au Camp Half-Blood. Fans dePercy Jackson sachez que ce camp d'été est l'endroit où il faut être si vous êtes un demi-dieu. Et même si, oui, tout dans le camp n'est pas exactement comme un camp d'été mortel (les monstres et les démons apparaissent trop souvent), une chose reste la même dans tous les camps : S'MORES ! Ce ne serait tout simplement pas le camp sans ces confiseries gluantes. Et enLe soleil et l'étoile , tandis que Nico et Will parcourent les Enfers pour sauver leur ami, des pensées de s'mores les aident à traverser. J'ai donc pensé offrir ma propre touche à ces friandises classiques, avec ces bombes à biscuits S'more.

Il est vrai que jouer avec la perfection est dangereux, mais j'ai essayé le bon vieux Camp Half-Blood ! J'étais très satisfait des résultats. Je pense que tu seras aussi.

Imaginez si vous voulez un biscuit au sucre chaud et délicieux. Maintenant, enroulez ce cookie autour d'un s'more. Ensuite, faites-le griller pour lui donner ce petit quelque chose de spécial qui pousse cette gâterie décadente au-dessus ! Cette délicieuse version du favori classique du feu de camp, le s'more, est si bonne que même M. D pourrait être heureux pour une fois. Une collation parfaite pour votre lecture de The Sun and the Star !

Quand il s'agit de s'mores, je suis honnêtement un classique. Rien ne battra jamais le goût d'une guimauve parfaitement dorée avec du chocolat fondant pris en sandwich entre deux biscuits Graham. Mais j'ai essayé d'autres combinaisons, et certaines d'entre elles ont été incorporées dans cette recette (des tasses de beurre de cacahuète ou des amandes, n'importe qui ?).

Je connais des gens qui associent à peu près n'importe quoi avec une guimauve et des biscuits Graham et appellent cela un s'more. Donc, si vous voulez une bombe s'more à la menthe poivrée, ou une bombe s'more aux cerises séchées, ou même une bombe s'more au bacon (pas de jugement ici), allez-y! Faites votre s'more comme vous le souhaitez. Abordez cette recette avec tout l'enthousiasme et le mépris des règles (hehe) que n'importe quel camp d'été admirerait ! Amusez-vous simplement à les fabriquer et à passer du temps avec les personnes qui vous aident.

Alors que je partageais avec vous ma délicieuse et (précédemment) recette familiale secrète de biscuits au sucre, il n'y a aucune honte à utiliser de la pâte à biscuits préfabriquée pour ceux-ci. Surtout si vous allez essayer de les cuisiner lors d'un camping, les résultats seront tout aussi délicieux car les garnitures sont les vraies stars du spectacle ici.

Et si vous cuisinez avec des enfants, ils n'ont pas toujours la patience pour les étapes supplémentaires nécessaires à la fabrication et au refroidissement de la pâte. Ils veulent juste passer à la partie amusante de farcir et de manger les bombes s'more. Je vous donne donc l'entière permission de vous faciliter la tâche. Comme je l'ai dit, profitez-en, il s'agit de s'amuser !

Dans la recette, j'ai mentionné trois façons différentes de cuisiner ces délicieuses friandises. La première consiste à utiliser un feu de camp. Les enfants adorent toujours jeter des choses dans le feu et les manger plus tard, c'est un succès constant à chaque campement de scouts et de famille auquel j'ai participé. Même une pomme de terre ordinaire devient meilleure lorsqu'elle a été cuite sur les braises d'un feu de camp. Cette façon est un peu plus difficile à chronométrer et peut nécessiter d'être mangée hors du papier d'aluminium avec une fourchette, mais c'est toujours un succès.

La deuxième méthode est celle que j'ai utilisée lors de la prise de photos pour cette recette, le grill. J'aime le gril parce que c'est presque comme un four, mais il ne chauffe pas ma maison, ce qui en fait un excellent choix pour la cuisson estivale. Assurez-vous simplement que votre gril est équipé d'un thermomètre afin de pouvoir vérifier la température et baisser ces flammes une fois que les biscuits sont dedans.

Aussi, ne sautez pas la casserole renversée. Cela aide à éloigner un peu la casserole des flammes, permettant aux biscuits de cuire sans brûler. Cette méthode donnera un bon goût grillé à la flamme sans la difficulté de cuire au feu.

La troisième méthode est le four éprouvé. Si vous ne vous sentez pas assez aventureux pour utiliser un feu ou un gril, il n'y a rien de mal à utiliser un four. C'est la plus contrôlée des trois méthodes et vous donnera les cookies les plus cohérents et les plus réguliers. Assurez-vous simplement de préchauffer.

J'ai également mentionné l'utilisation d'un moule à muffins pour cuire ces bombes à biscuits s'more. Les cookies ont tendance à beaucoup s'étaler grâce à toute leur taille. Congeler la pâte aide à réduire la pâte à tartiner (ne sautez pas cette étape !) mais cela peut quand même être considérable. La cuisson des biscuits dans les moules à muffins aide à contrôler cette propagation. Vous vous retrouverez avec des petites boules qui vous rappelleront vraiment une bombe lorsque vous croquerez dedans et feront exploser les trésors cachés dans votre bouche !

Quelle que soit la façon dont vous choisissez de les cuisiner, assurez-vous simplement d'utiliser votre papier sulfurisé! Ne sautez jamais de papier sulfurisé. Je sais que je vous le dis pour à peu près toutes les recettes, mais c'est tellement important. Je me souviens de ma vie avant d'apprendre les merveilles du papier parchemin et ce n'était pas joli. Évidemment, si vous choisissez d'utiliser les moules à muffins, utilisez les petits moules à muffins et vous serez dorés.

Il est vrai que Will et Nico passent du temps à rêver de s'mores dans le monde souterrain et cela les aide à avancer et à terminer leur quête. Mais honnêtement, ce ne sont pas les s'mores qui les sauvent, ce sont les souvenirs attachés aux s'mores. Après tout, les s'mores sont bien plus que du chocolat et des guimauves écrasés entre des biscuits Graham. Il s'agit des personnes avec qui nous les fabriquons et du plaisir que nous avons en les mangeant.

Chaque fois que nous faisons des s'mores, mes enfants entendent parler du raton laveur voleur de guimauve qui a balayé le sac directement sur la table pendant que mon ami se tenait là, puis a organisé une fête avec son copain en train de manger tout le sac à environ 30 pieds du feu de camp. . Mes enfants ne réfléchissaient même pas encore quand cela s'est produit, mais ils connaissent l'histoire et rient comme s'ils étaient là à chaque fois. Ce sont des connexions comme celles-ci qui sont ce que les s'mores représentent pour Nico et Will dans The Sun et The Star et ce sont ces connexions qui les rendent si importantes. Alors fabriquez des bombes s'more et même si elles deviennent plates et que vous les brûlez toutes, ce sera une belle histoire à raconter (et elles auront toujours bon goût, je vous le promets).

Le soleil et l'étoileparRick RiordanetMarc Oshiro est disponible maintenant ! Allez-vous fabriquer ces bombes Camp Half-Blood Campfire S'more Cookie ? Faites-le nous savoir sur Twitter ou sur The Cosmic Circus Discord. Et si vous ne l'avez pas déjà fait, consultez notre avis surLe soleil et l'étoile!

Critique de livre : "Le soleil et l'étoile : une aventure de Nico Di Angelo"